Inspiriert durch den Stammtisch im Mai habe ich nun eine neue Süßigkeiten-Lieblingsvariante, hergestellt in meinem Smoothie-Maker (hält er aus).

Dafür muss man nur ein paar Stunden/Tage vorher Obst klein schneiden und einfrieren.
Am Tag des Geschehens, im Augenblick des Gustos gibt man:

250ml Mandelmilch in den Mixer
2 EL Mandelmus
2 Bananen gefroren klein geschnitten dazu

Auf höchster Stufe 10-15sec durchmixen, fertig ist das Eis. Geschmack der Milch, des Muses oder es Obstes kann nach Belieben ausgetauscht werden, ein tolles Sommererlebnis, immer anders und kommt immer gut an.