In der Juli/August Ausgabe des Magazins LEBENSART dreht sich Vieles um das Thema Vegan.
Viele weitere Interessante Themen zu nachhaltiger Lebensweise finden sich auch in anderen Ausgaben des Magazins. www.lebensart.at

Auch die Internetseite der Arbeitsgruppe für Nachhaltige Ernährung bietet viele interessante Fakten und Informationen: http://www.nachhaltigeernaehrung.de/Was-ist-Nachhaltige-Ernaehrung.3.0.html